Camba Bavaria – Jager Weisse / Simcoe Weisse
Ein gehopftes Weißbier von Camba Bavaria mit 4 verschiedenen Hopfensorten. Fruchtig, frisch und einfach lecker!
Hefeweizen
Im südlichen Bayern Weißbier genannt, wird es im Norden Bayerns Hefeweizen genannt. Durch die obergärigen Hefen haben Weizen oft einen leichten Bananengeschmack. Es schmeckt kaum bitter. Das Weißbier wird auch gerne als Biermischgetränk mit Cola (Cola-Weizen) oder mit Zitronenlimo (in der Oberpfalz „Russnhalbe“ genannt) konsumiert.
Das besondere am Hefeweizen ist, dass es auf keinen Fall, wirklich niemals aus der Flasche getrunken werden darf. Denn die Hefe die sich am Flaschenboden absetzt, muss unbedingt leicht geschwankt und mit ins Glas gegossen werden.
Brauerei Bruckmüller – Dunkles Falk
Dieses Bier ist in Amberg und Umgebung als “Dunkles Falk-Weizen” bekannt. Jedoch handelt es sich hier streng genommen gar nicht um ein Weizen, da es ausschließlich aus Gerstenmalz und ohne Verwendung von Weizenmalz und obergärige Hefe gebraut wird. Also im Grunde handelt es sich um ein untergäriges, dunkles Bier mit Flaschengärung.
Brauerei Bruckmüller – Weizen Falk Hefeweizen
Das Bruckmüller – Weizen Falk Hefeweizen. Ein standardmäßiges Hefeweizen, nichts besonderes, das sich aber dennoch gut trinken lässt. Hier gehts direkt zu meiner Bewertung Infos… Weiterlesen »Brauerei Bruckmüller – Weizen Falk Hefeweizen
Röhrlbräu Straubing – Straubinger Weisse Sommerliebe
Gebraut nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516, original Flaschengärung. Ein Traum für jeden Weizenfan.