Diesmal stelle ich euch eines meiner Lieblings Pilsbiere aus meiner Heimat, der Oberpfalz, genauer gesagt Landkreis Amberg-Sulzbach vor. Das Freudenberger Pils kommt aus der kleinen Brauerei Märkl.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Freudenberger Pils
- Brauerei: Brauerei Märkl aus Freudenberg, Germany
- Alkoholgehalt: 5.2%
- Bierart: Pilsner – German
- Auszeichnungen: 2004 World Beer Cup –
Bronze für das Freudenberger Pils
„German – Style Pilsner“
Check-ins des Bieres auf Untappd: 185
Bewertung auf Untappd: 3.34432 / 5
Wenn ihr wissen wollt, wieso man ein Pils aus der Pilstulpe trinkt, schaut doch gerne bei meinem Beitrag über Gläserkunde dabei:
Gläserkunde Teil 1: Weil Glasformen den Geschmack beeinflussen
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Hellgelb, blank filtriert mit feinporigem und schneeweißem Schaum steht das Freudenberger Pils im Glasl.
Geruch:
Das Bier riecht frisch-grasig und leicht floral.
Geschmack:
Frischer, spritziger Antrunk mit ganz feiner Kohlensäure, die man auf der Zunge spürt. Der Mittelteil ist leicht süßlich, hier kommen auch die floralen Noten gepaart mit feinen Getreidenoten zum Vorschein. Den Abschluss macht eine angenehme und leicht grasige Bittere. Das Bier hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl und die feine Bittere bleibt noch etwas länger im Gaumen hängen.
Das regt direkt zum nächsten Schluck und und macht das Pils mit seiner hohen Drinkability zum perfekten Sommergetränk.
Fazit:
Erfrischend, floral, leicht grasig – einfach genial!
Webseite der Brauerei: http://www.freudenberger-bier.de/