Die Brauerei über das Bier: “Eine Brücke vom Rheinland nach Schottland! Das Collab Bier von Früh Kölsch und BrewDog punktet nicht nur mit seinem Aussehen, sondern überzeugt auch mit starken inneren Werten: Das Full Flavoured Kölsch ist mit 5,2 Prozent Alkoholgehalt um 0,4 Prozent stärker als ein herkömmliches Kölsch, kommt also mit ordentlich Wumms daher. Auch die Bittereinheiten (26 IBU) und die Stammwürze (11,8 Prozent) sind höher als gewöhnlich, was für einen extra Kick sorgt. Ein royales Fest für den Gaumen. Ganz wie es der Name des Bieres verspricht.”
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Fakten zum Bier:
- Bier: King Kölsch
- Brauerei: BrewDog aus Ellon, Scotland
- Alkoholgehalt: 5.2%
- Bierart: Kölsch
- Hopfen: Cascade, Hallertauer, Mandarina Bavaria, Spalter
Check-ins des Bieres auf Untappd: 1522
Bewertung auf Untappd: 3.45424 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Goldgelb, glanzfein mit wenig Schaum steht das Bier in meinem Tastingglas.
Geruch:
In die Nase steigen einem hopfig-grasige bis leicht blumige Noten mit Aromen von Apfel.
Geschmack:
Leicht karbonisierender Antrunk mit süßlich fruchtigen Apfelaromen. Der Mittelteil ist getreidig, der wieder von frischen Apfelnoten begleitet wird. Der Abtrunk ist stärker hopfig, als eigentliche Kölscher Biere, und zum Ende hin (ganz im Gegensatz zum Anfang) wirkt das Bier sehr Kohlesäurearm/lasch.
Fazit:
Verrückte Kollaboration, sollte man aber probiert haben. Mir gefällt das extrem fruchtige in Kombi mit dem stärkerem Hopfengeschmack sehr gut.
Webseite der Brauerei: http://www.brewdog.com