Die Brauerei über das Bier: „Das Dunkel ist die Urform des untergärigen bayerischen Biers, denn vor 1900 gab es noch kein natürlich weiches Wasser und kein helles Malz zum Brauen heller Biere. Unser „Braunbier“ wird bereits seit über 400 Jahren nach überlieferter Rezeptur hergestellt, gehört seitdem durchgängig zu unserem festen Sortiment und ist damit nach dem Weißbier unsere zweitälteste Sorte.“
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Fakten zum Bier:
- Bier: Dunkel
- Brauerei: Hofbräuhaus Traunstein aus Traunstein, Germany
- Alkoholgehalt: 5%
- Bierart: Lager – Munich Dunkel
Check-ins des Bieres auf Untappd: 5314
Bewertung auf Untappd: 3.66422 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Dunkles Mahagoni, glanzfein mit üppiger Schaumkrone.
Geruch:
Riecht malzig süß mit Aromen von Karamell und Schokolade.
Geschmack:
Leichter, weicher, malziger Antrunk mit Karamellnoten und malzaromatischem Mittelteil. Der Abtrunk gestaltet sich zartbitter-schokoladig mit dezenten Röstaromen.
Fazit:
Ein so ein leckeres Dunkles – nicht zu röstig, nicht zu süß. Schöne ausgewogene Aromen.
Webseite der Brauerei: http://www.hb-ts.de