Tag 3 der Hefeweizen Tage – heute habe ich ein Bier der ältesten Klosterbrauerei der Welt im Glas. Das Weltenburger Kloster Helle Weiße Hefeweissbier überzeugt mit seinen feinen Fruchtnoten und seiner Vollmundigkeit.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Weltenburger Kloster Helle Weiße Hefeweissbier
- Brauerei: Klosterbrauerei Weltenburg aus Weltenburg, Bayern, Germany
- Alkoholgehalt: Alk 5.4% vol.
- Bierart: Wheat Beer – Hefeweizen
Check-ins des Bieres auf Untappd: 13622
Bewertung auf Untappd: 3.57325 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Goldgelb bis orangefarben, gleichmäßig Hefetrüb mit schönem feinporigem Schaum präsentiert sich die Weltenburger Kloster Helle Weiße im Glas.
Geruch:
Das Weizen riecht fruchtig süß.
Geschmack:
Vollmundiger Antrunk mit leichten bananigen Fruchtnoten und leichter Säure im Mittelteil und einem hefig-süßem Nachtrunk mit dezenten Vanillenoten.
Fazit:
Insgesamt ein wunderbar vollmundiges und nicht zu süßes Hefeweizen aus dem schönen Kelheim. Die Weltenburger Kloster Helle Weiße kann ich guten Gewissens empfehlen.
Webseite der Brauerei: https://www.weltenburger.de