Pils – Der Inbegriff eines erfrischenden Bierstils
In diesem Artikel werden wir uns mit diesem erfrischenden Pils näher beschäftigen und seine Besonderheiten sowie seinen Ursprung beleuchten.
Bierwissen
Hopfenkunde
Der Hopfen, ein unabdingbarer Teil des Bieres. Nicht umsonst nennt man ihn “Die Würze des Bieres”. Er bringt sowohl die Bittere ins Bier als auch fruchtige, tropische, kräuterige oder blumige Aromen. Die Hopfenvielfalt ist riesig, es gibt in etwa 200 verschiedene Hopfensorten weltweit.
Gläserkunde Teil 1: Weil Glasformen den Geschmack beeinflussen
Es gibt so viele unterschiedliche Bierstile, mindestens genauso viele verschiedene Gläser gibt es. Aber welches Bier kommt in welches Glas? In welchem Glas kommen die Aromen am besten zur Geltung? Das erfahrt ihr hier in meinem kleinen Gläserkunde-Guide.