Das Imperial Stout „Zapfenduster“ ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zweier Brauer, zwischen denen über 9000 km liegt. Der Brauer Roland Kundmüller aus Weiher und Alexandre Bazzo von der Cervejaria Bamberg in Brasilien haben dieses hervorragende Stout kreiert.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Zapfenduster
- Brauerei: Brauerei Kundmüller aus Viereth-Trunstadt, Germany
- Alkoholgehalt: 8.5%
- Bierart: Stout – Imperial / Double
Check-ins des Bieres auf Untappd: 2617
Bewertung auf Untappd: 3.56718 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Das Bier wurde mir von Meibier Onlineshop zur Verfügung gestellt. Dort könnt ihr über 450 Biere online bestellen, überwiegend aus der fränkischen, bayerischen und umliegender Region. Tendenz steigend.
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Aussehen:
Tiefschwarz mit kräftigem, bräunlichem Schaum präsentiert sich das Bier im Glas.
Geruch:
Es riecht nach dunkler Schokolade und Kaffee.
Geschmack:
Das Geschmackserlebnis beginnt mit einem kräftigem, röstaromatischen und fein-fruchtigem Antrunk. Der Mittelteil ist geprägt von stark schokoladigem und fruchtigem Mittelteil, der an rote Beeren erinnert. Der Abtrunk ist mild und kaffeeartige Aromen schmeicheln den Gaumen, was sofort den nächsten Schluck verlangt.
Fazit:
Ein richtig süffiges Stout, bei dem man die 8,5% zu keiner Zeit spürt.
Webseite der Brauerei: http://www.kundmueller.de