Die Brauerei über das Bier: “Die Graf Gebhard-Weisse: Der Sage nach war der “Graf Gebhard zu Sulzbach” der Begründer unserer Stadt und uns der Namenspatron für diese obergärige, hefetrübe, in Flaschen gereifte Spezialität. Mit dem weichen und samtigen Geschmack ist es unser meist prämiertes Bier.”
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Fakten zum Bier:
- Bier: Graf Gebhard-Weisse
- Brauerei: Sperber-Bräu aus Sulzbach-Rosenberg, Germany
- Alkoholgehalt: 5.6%
- Bierart: Wheat Beer – Hefeweizen
Check-ins des Bieres auf Untappd: 112
Bewertung auf Untappd: 3.60313 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Bernsteinfarben, hefetrüb mit eher großporigem aber festem Schaum.
Geruch:
In der Nase hab ich hefefruchtige Noten von süßem Apfel und Aromen von Bananen.
Geschmack:
Vollmundiger, weicher Antrunk mit süßen Apfelnoten und dezenten Aromen von Banane. Der Mittelteil ist weiterhin fruchtig, man schmeckt leichte Noten von Aprikose und Apfel, bevor es zum Ende hin leicht würzig wird. Der Abtrunk gestaltet sich sanft und dezente Noten von Gewürznelke gesellen sich noch hinzu, was den Geschmack vollendet.
Fazit:
Ein sehr gut zu trinkendes Hefeweißbier, mit ausgesprochen hohem Alkoholgehalt. Starke Fruchtnoten mit perfekt ausgewogener Würzigkeit.
Webseite der Brauerei: http://www.sperberbraeu.de