Heute testen wir gemeinsam das Rotbier der Brauerei Schanzenbräu aus Nürnberg. Es erwartet euch ein roter Traum von Beeren, Nüssen und Karamell.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Rotbier
- Brauerei: Brauerei Schanzenbräu aus Nürnberg, Germany
- Alkoholgehalt: 4.9%
- Bierart: Lager – Red
- Bittereinheiten: 25 IBU
Check-ins des Bieres auf Untappd: 8089
Bewertung auf Untappd: 3.47479 / 5
Das Bier wurde mir von Meibier Onlineshop zur Verfügung gestellt. Dort könnt ihr über 400 Biere online bestellen, überwiegend aus der fränkischen, bayerischen und umliegender Region. Tendenz steigend.
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Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Dunkles Bernstein bis rote Farbe, unfiltriert mit kräftigem Schaum steht das Rotbier im Glas.
Geruch:
In der Nase hab ich leicht röstige, nussige Noten und feine Aromen von Karamell.
Geschmack:
Der Antrunk ist weich und malzig mit röstig-nussigen Nuancen im Mittelteil. Beim 2. Schluck schmeckt man Noten von Karamell und auch fruchtige Noten, erinnert etwas an rote Beeren, während im Hintergrund immer noch das nussige spielt. Das Ganze hat etwas von gebrannten Mandeln. Der Abtrunk ist leicht röstig und ansonsten mild.
Fazit:
Ein sehr geiles Rotbier, mit sehr besonderen Aromen. Ein Gedicht!
Webseite der Brauerei: http://www.schanzenbraeu.de