Der Bierbrauer Pauwel Kwak entwickelte das weltberühmte Kwak-Glas, das mit einer Holzhalterung an der Kutsche befestigt werden konnte. Denn den Kutschern von Postkutschen war es damals nicht erlaubt die Kutsche zu verlassen, wollten aber selbstverständlich auch Kwak’s Biere probieren. Heute feiert das Kwak Bier weltweite Berühmtheit.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Pauwel Kwak
- Brauerei: Brouwerij Bosteels aus Buggenhout, Belgium
- Alkoholgehalt: 8.4%
- Bierart: Pale Ale – Belgian / Belgian Strong Ale
- Bittereinheiten: 20 IBU
Check-ins des Bieres auf Untappd: 263019
Bewertung auf Untappd: 3.77717 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
In kupferfarbenem Gewand, opal und mit cremigem Schaum steht das Kwak im passendem Glas.
Geruch:
Es riecht herrlich nach Karamell, Pflaumen und Rosinen.
Geschmack:
Der Antrunk ist vollmundig, weich und cremig mit Noten von Karamell und Honig. Der Mittelteil gestaltet sich fruchtiger und erinnert an Dörrpflaumen und Feigen während sich im Hintergrund leicht nussige Noten verstecken. Der Abtrunk ist eine Kombi aus Fruchtigkeit und Karamelliger Süße und verlangt sofort nach dem nächsten Schluck.
Fazit:
Für mich war es das erste Pauwel Kwak, aber sicher nicht das letzte. Einfach ein Feuerwerk an Aromen. Fast gefährlich süffig, wobei es so gehaltvoll ist, dass einem eines davon auf jeden Fall reicht.
Webseite der Brauerei: https://bosteelsbrewery.com