Ein Rauch-Doppelbock der besonderen Art aus der Bierstadt Bamberg.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
- Brauerei: Schlenkerla (“Heller-Bräu” Trum) aus Bamberg, Germany
- Alkoholgehalt: 8%
- Bierart: Rauchbier // Doppelbock
- Bittereinheiten: 40 IBU
Check-ins des Bieres auf Untappd: 42814
Bewertung auf Untappd: 3.71517 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Mahagoni bis kastanienbraune Farbe, glanzfein, mit üppiger Schaumkrone präsentiert sich der Schlenkerla Doppelbock im Glas.
Geruch:
Der Bock riecht nach geräuchertem Schinken, so wie man es vom Schlenkerla gewöhnt ist.
Geschmack:
Der Antrunk ist angenehm weich, karamellig, rauchig und leicht holzig. Im Mittelteil breiten sich sanfte Rauchnuancen gepaart mit malzig-karamelligen Noten im Mund aus. Der Abtrunk ist kaum gehopfter, eher leicht röstig.
Fazit:
Sehr fein 😍 Ein Doppelbock, der mich positiv überrascht hat!
Webseite der Brauerei: https://www.schlenkerla.de