Schwarzwälder-Kirschtorte aus der Dose und in flüssiger Form. Das Black Forest Cake Milk Stout von Black Forest Brewing ist etwas ganz besonderes.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Black Forest Cake
- Brauerei: Black Forest Brewing aus Hornberg, Baden-Württemberg Germany
- Alkoholgehalt: 5.5%
- Bierart: Stout – Milk / Sweet
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Sauerkirschsaft, Haferflocken, Laktose, Kakao, Hopfen, obergärige Hefe
- Hopfen: Hallertauer Perle
- Farbe: 99 EBC
- BIttereinheiten: 10 IBU
Check-ins des Bieres auf Untappd: 142
Bewertung auf Untappd: 3.84577 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.25 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Dunkelbraunes Bier mit brauner, feinporiger Schaumkrone die circa 2 Minuten anhält.
Geruch:
Noten von Schokolade, Kakao, Sauerkirsche und leichte Röstaromen in der Nase.
Geschmack:
Weicher, leicht cremiger Antrunk mit fruchtigen Kirschnoten und feinen Aromen von Kakao im Mittelteil. Süßer Abtrunk mit deutlichen Sauerkirscharomen am Ende.
Fazit:
Sehr interessant, man sollte es definitiv temperiert und eben nicht zu kalt trinken, damit auch alle Aromen schön rauskommen. Mal etwas anderes und für Neubierige zu empfehlen.
Webseite der Brauerei: http://www.black-forest.beer