Heute teste ich das Kellerbier der Sternquell Brauerei Plauen für euch 🍻
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Fakten zum Bier:
- Bier: Kellerbier
- Brauerei: Sternquell Brauerei Plauen aus Plauen, Germany
- Alkoholgehalt: 5%
- Bierart: Kellerbier / Zwickelbier
Check-ins des Bieres auf Untappd: 1156
Bewertung auf Untappd: 3.216 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.25 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Bernsteinfarben, glanzfein mit großporigem und recht kurzlebigem Schaum steht das Kellerbier im Glas.
Geruch:
Das Bier riecht leicht hefefruchtig, malzig und etwas nach Honig und Karamell.
Geschmack:
Das Bier startet direkt mit einem sanftem, honigaromatischem Antrunk. Im Mittelteil dominiert das Röstmalz, welches auch bis zum Ende im Vordergrund bleibt. Im Hintergrund sind weiterhin die Honig- und Karamallnoten zu erkennen, bevor der Abtrunk röstig und etwas hopfig das Ganze abschließt und direkt Anlass zum nächsten Schluck gibt.
Fazit:
Ein gutes und süffiges Kellerbier, welches für mich etwas weniger röstig hätte sein können.
Webseite der Brauerei: http://www.sternquell.de