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Zwickl / Kellerbier

 

Das Kellerbier oder auch Zwickl genannt, ist ein unfiltriertes und ungespundetes Bier, das natürlich trüb ist. Ungespundet bedeutet, dass das Druckloch am Fass beim Gärungsprozess nicht verschlissen wird, was dazu führt, dass dieser Bierstil weniger Kohlensäure hat.

Kalk Braeu

Kalk Bräu – Kellerbier

Heute stell ich euch ein kalkiges Getränk vor 🍻 das Kellerbier von Kalk Bräu @kalk.braeu_bamberg ist untergärig und hat mir persönlich sehr gut gefallen 🍻

Zirndorfer Kellerbier

Brauerei Zirndorf – Zirndorfer Kellerbier – Naturtrüb

Die Brauerei über das Bier: „Traditionell probieren die Braumeister das unfiltrierte Bier direkt im kühlen Bierkeller auf seine Qualität. Dieser Genuss ist nun mit unserem guten Zirndorfer Kellerbier erhältlich. Nach altüberlieferter Art und Weise gebraut, unfiltriert abgefüllt. Leicht hefig und vollmundig im Geschmack.“