Pils – Der Inbegriff eines erfrischenden Bierstils
In diesem Artikel werden wir uns mit diesem erfrischenden Pils näher beschäftigen und seine Besonderheiten sowie seinen Ursprung beleuchten.
Blog
Herkules
Die Hopfensorte „Herkules“ ist eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten unter den Hopfenliebhabern. Sie wurde in Deutschland aus dem Hopfen „Taurus“ gezüchtet, ist seit 2006 auf dem Markt und seitdem nicht mehr wegzudenken.
Strata
Entdecke die faszinierende Hopfensorte Strata: Eine neue Ära des Hopfengenusses Der Hopfen ist eine der wichtigsten Zutaten in der Bierherstellung und verleiht dem Bier seinen… Weiterlesen »Strata
Hopfenkunde
Der Hopfen, ein unabdingbarer Teil des Bieres. Nicht umsonst nennt man ihn „Die Würze des Bieres“. Er bringt sowohl die Bittere ins Bier als auch fruchtige, tropische, kräuterige oder blumige Aromen. Die Hopfenvielfalt ist riesig, es gibt in etwa 200 verschiedene Hopfensorten weltweit.
Gschmackskistn – Bayerische Bier Box
Ich durfte im März die Bayerische Bier Box der Gschmackskistn für euch testen. Hier zeige ich euch was in der Box enthalten ist und welche Biere euch erwarten. Natürlich verrate ich euch nicht alles.
Gläserkunde Teil 1: Weil Glasformen den Geschmack beeinflussen
Es gibt so viele unterschiedliche Bierstile, mindestens genauso viele verschiedene Gläser gibt es. Aber welches Bier kommt in welches Glas? In welchem Glas kommen die Aromen am besten zur Geltung? Das erfahrt ihr hier in meinem kleinen Gläserkunde-Guide.
Weihnachts- und Winterbiere
Winterbiere: Es wird kälter, es wird früher dunkel und man hält sich am liebsten nur noch im warmen Zuhause auf. Dann ist es soweit: Der Winter ist da. Und mit ihm kommen auch immer mehr Bierspezialitäten in den Handel, die sich der “Staden Zeit” widmen. Die leckeren Winter- und Weihnachtsbiere sind nur saisonal erhältlich.
Erfahrungsbericht Bierhotel Gut Riedelsbach
Bier und Wellness passen gut zusammen. Das dachte sich auch die Inhaber-Familie Sitter. Ich berichte von meinen Erfahrungen im 1. Bier und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach.