Der Bock Over Clouds von Blech Brut ist ein Bock für jeden Bierliebhaber, der es etwas hopfiger mag.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Over Clouds – India Dark Bock
- Brauerei: Blech.Brut aus Bamberg, Bayern, Deutschland
- Alkoholgehalt: Alk 7.2% vol.
- Bierart: Bock – Single / Traditional
Check-ins des Bieres auf Untappd: 519
Bewertung auf Untappd: 3.75 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Dunkel – rotbraunes Bockbier, mit schönem, kräftigem, beigem Schaum.
Geruch:
Es riecht malzig nach Röstaromen und dezenten Kaffeenoten, bei steigender Temperatur riecht man feine Karamellnoten.
Geschmack:
Vollmundiger, leicht rezenter Antrunk mit starken Röstaromen im Mittelteil, die zum Ende hin eine zitrale Richtung einschlagen bevor es hopfig-bitter wird.
Fazit:
Für mich persönlich ist der Bock zu stark gehopft. Es erinnert tatsächlich eher an ein IPA als Bockbier. Geschmäcker sind aber wie man weiß verschieden 🙂
Webseite der Brauerei: blechbrut.de
