Die Brauerei über das Bier: “INDIA PALE ALE – HOPFIG & BISSIG. Frisch von der Hamburger Westküste kommt unser Küsten IPA. Ein bissiges, naturbelassenes Bier mit einem Hauch exotischer Frucht und einer erfrischenden Hopfennote. Immer richtig, nicht nur bei Hai-Alarm.”
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Fakten zum Bier:
- Bier: Küsten IPA
- Brauerei: Ratsherrn Brauerei aus Hamburg, Germany
- Alkoholgehalt: 6.3%
- Bierart: IPA – American
- Bittereinheiten: 62 IBU
- Hopfen: Magnum, Amarillo, Simcoe, Herkules, Goldings
Check-ins des Bieres auf Untappd: 22780
Bewertung auf Untappd: 3.46282 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 2.5 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Bernsteinfarben, opal, mit festem und feinporigem Schaum steht das Küsten IPA im Spiegelau IPA Glas.
Geruch:
Es riecht fein nach Honig, Steinobst wie Pfirsich und leicht grasig.
Geschmack:
Weicher, vollmundiger Antrunk mit fein-fruchtigen Aromen. Ich schmecke etwas Pfirsich mit dezenter Honigsüße im Hintergrund, bevor es relativ schnell herb-bitter und grasig wird. Der Nachtrunk ist leicht metallisch.
Fazit:
Leider wieder mal ein Bier mit tollen Aromen, die von der heftigen Bittere übertüncht werden. Man hat nur ganz kurz die fruchtigen Nuancen im Mund bevor der ganze Mund mit der Bittere benetzt wird.
Webseite der Brauerei: http://www.ratsherrn.de