Heute, zum Weiberfasching gibt ein stärkeres Bier, das Green Tea IPA 🍻
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Fakten zum Bier:
- Bier: Japanese Green Tea IPA (2022)
- Brauerei: Stone Brewing aus Escondido, United States
- Alkoholgehalt: 10.1%
- Bierart: IPA – Imperial / Double
- Bittereinheiten: 75 IBU
- Hopfen: Warrior, Crystal, Helga, Aramis & Sorachi Ace
Check-ins des Bieres auf Untappd: 5709
Bewertung auf Untappd: 3.69785 / 5
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Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.25 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Bernsteinfarben, glanzfein mit stabiler, großporiger Schaumkrone steht das IPA im Glas von @eisch_glass .
Geruch:
Es riecht blumig, nach grünem Tee und leicht hopfig.
Geschmack:
Vollmundiger, kräftiger und blumiger Antrunk. Der Mittelteil ist ebenfalls blumig mit einer feinen Zitrusnoten, die im Hintergrund spielt. Dann ist etwas Honig zu schmecken, bevor es bitter, wärmend (hier spürt man die 10.1%) und erdig endet. Der Nachtrunk ist bitter und trocken.
Fazit:
ch weiß wie ich das Bier das erste mal getrunken habe, hab ich erst mal einen Schluck genommen und dann hab ich eigentlich nur Bitterkeit und grünen Tee wahrgenommen. Man muss sich also Zeit lassen und mit jedem Schluck schmeckt es weniger bitter und einzigartige Aromen lassen sich erkennen. Wichtig ist wieder, nicht zu kalt trinken! Das betont sonst die Bittere noch mehr 😉
Webseite der Brauerei: https://www.stonebrewing.com