Ein edler Tropfen. Ein Doppelbock, im Whiskyfass gereift. Außergewöhnlich und lecker!
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Infos zur Brauerei:
Maisel & Friends steht für ehrliche Handwerkskunst und für Ihre Familientradition, die sie mit einer großen Portion Innovationsgeist zusammenbringen. – so die Brauerei auf ihrer Webseite.
In Bayreuth, der Heimat von Maisel & Friends wird ihre Passion für Bier erlebbar gemacht. Ihre Leidenschaft gilt nicht nur den Biermarken Maisel & Friends, Maisel’s Weisse, Bayreuther Bierbrauerei und Bayreuther Brauhaus, sondern auch den anderen Marken, die sie gemeinsam mit guten Freunden ins Leben gerufen haben. Hierzu gehört zum Beispiel das Liebesbier Restaurant & Bar, in dem man über 100 verschiedene Biere probieren kann, das Liebesbier Urban Art Hotel und die Kaffeemanufaktur CrazySheep, in der man Einblick in das Handwerk des Kaffeeröstens gewinnen kann.
Alle Maisel-Generationen haben Weitsicht, Mut und Innovationsgeist bewiesen und wussten, was ein gutes Bier braucht: beste Rohstoffe, Leidenschaft, kreatives Handwerk, langjährige Brauerfahrung, die Lust, Neues auszuprobieren und vor allem: gute Freunde, die unsere Passion teilen und ihre Kreativität und Liebe mit einbringen. Diese Tradition, die zur Philosophie von Maisel & Friends wurde, war damit von Beginn an das Fundament unserer Familienbrauerei.
https://www.maiselandfriends.com/de/ueber-uns/
Die Familienbrauerei wird heute von Jeff Maisel in vierter Generation geleitet. Bereits im Jahre 1887 wurde die Brauerei von Hans & Eberhardt Maisel gegründet.
Mehr über die Familie Maisel und die Geschichte findet ihr unter folgendem Link: https://www.maiselandfriends.com/de/ueber-uns/familie-maisel/
Fakten zum Bier:
- Bier: Maisel & Friends – SLYRS Bock Barrel Aged 2020
- Brauerei: Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth, Bayern, Germany
- Alkoholgehalt: Alk 10.5% vol.
- Bierart: Bock – Doppelbock
Check-ins des Bieres auf Untappd: 112
Bewertung auf Untappd: 4.10408 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 4.25 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Der Slyrs Bock präsentiert sich bernsteinfarben und trüb mit feinporigen, cremigen Schaum im Glas.
Geruch:
Beim Riechen steigen einem fruchtige bis leicht rauchig-malzige Noten in die Nase.
Geschmack:
Vollmundiger Antrunk mit leichten Noten von Zartbitterschokolade die sich mit dem Alkoholischem Geschmack im Mittelteil zusammentun. Fruchtiger Geschmack nach Pfirsich zeigen sich im Abgang zusammen mit leckeren Malz und Karamellaromen.
Webseite der Brauerei: http://www.maisel.com
