Das Standard Getränk in jedem Irish Pub, ein Guinness Draught.
Cremig, lecker, irisch!
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Fakten zum Bier:
- Bier: Guinness Draught
- Brauerei: Guinness aus Saint James‘ Gate, Leinster, Ireland
- Alkoholgehalt: Alk 4.2% vol.
- Bierart: Stout – Irish Dry
Check-ins des Bieres auf Untappd: 2806990
Bewertung auf Untappd: 3.7708 / 5
Das Guinness aus der Dose und die „magische Kugel“:
Wer schon mal ein Dosen-Guinness in der Hand hatte, hat sich bestimmt gewundert, wieso es in der Dose so klappert, oder?
Die Dose enthält eine kleine weiße Kugel gefüllt mit Stickstoffgas, welches beim Öffnen der Dose freigesetzt wird und aufsteigende Gasbläschen erzeugt. Beim Eingießen in das Glas sinken diese Gasbläschen nach unten. Dadurch entsteht der berühmte „Surge-Effekt“ mit seiner beigen Schaumkrone. Eine Nachahmung des Zapferlebnisses aus dem Pub in der Dose – das perfekte Geschmackserlebnis für den Genuss zuhause.
Diese kleine raffinierte Kugel wird auch „Guinness Widget“ genannt.
Das Ergebnis? Ein perfekt cremiges, weiches Bier – ein unverwechselbares Guinness.
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Tiefschwarzes Bier mit üppiger, cremiger, beigefarbener Krone.
Geruch:
Das Guinness riecht kräftig nach Röstaromen und dezent nach Lakritze.
Geschmack:
Weicher, cremiger Guinnesstypischer Antrunk mit Aromen von Kaffee und dunkler Schokoloade. Würziger Mittelteil mit sanften Lakritzaromen mit mildem, weichem Abgang.
Fazit:
Guinness ist ein spezielles Bier, das nicht jedem schmeckt. Ich persönlich trinke es sehr gerne in einem Irish Pub, da es dort aus dem Fass kommt, jedoch ist die Dose mit der cleveren Widget Lösung auch super lecker und schmeckt fast wie aus dem Fass. Am liebsten genieße ich ein, zwei, drölf Guinness an einem regnerischen Tag.
Webseite der Brauerei: https://www.guinness.com
