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Bock – Weizenbock

Weisser Bock

Mahrs Bräu – Weisser Bock

Die Brauerei über das Bier: “Im Lexikon steht, dass ein „Elixier“ ein Auszug von Heilpflanzen mit verschiedenen Zusätzen ist, der in Alkohol gelöst wird. Und wenn man bedenkt, dass die Mönche früher ohne Bier niemals durch die Fastenzeit gekommen wären, dann ist „Der Weisse Bock“ definitiv auch so ein Elixier. Deswegen ist er bei uns traditionell ab Aschermittwoch zu haben. Dunkelbraun, mit leichtem Rotstich und einem zarten Hefeschleier – so fließt er ins Glas. Und erst der Geschmack! Weichmalzig. Frisch prickelnd. Mit einer Ahnung von Süße, die sich mildbitter und samtig verabschiedet. Das muss uns erst mal einer nachbrauen. Schad eigentlich, dass die Fastenzeit so schnell vorbei geht. Besonders stolz sind wir übrigens, dass „Der Weisse Bock“ nicht nur die Goldmedaille beim European Beer Star 2013 geholt hat, sondern von „Genuss bier.pur“ auch noch mit Platin ausgezeichnet wurde.”

Heller Weizenbock

Brauerei Gutmann – Heller Weizenbock

Die Brauerei über das Bier: “Der Gutmann Weizenbock erfreut durch eine ausgeprägte Aromenvielfalt. Angenehm verbindet er fruchtig-bananige Noten mit würzigen Komponenten, die an Nelke und weihnachtliche Düfte erinnern. Der vollmundige Antrunk setzt eine Geschmacksfülle in Bewegung, die malzaromatische und hefige Aromen wunderbar miteinander paaren lässt. Der feine Hefeschleier und die moderate Bittere sorgen für einen weichen, cremigen Abgang. Nur von November bis Ende Dezember verfügbar.”

Bajuwarus

Brauerei Gebr. Maisel – Maisel’s Weisse Bajuwarus

Nachdem der Bajuwarus Weizenbock in den letzten Jahren als Zugabe für die treuen Maisel-Fans zu einem Kasten Maisel’s Weise ausgegeben wurde, ist er nun das erste Mal in ausgewählten Geschäften erhältlich. Oder ihr bestellt ihn online unter: Bajuwarus hier online kaufen

Altvater Weissbierbock

Brauerei Bischofshof – Altvater Weißbierbock

Die Brauerei über das Bier: “Tradition trifft Fortschritt. Vollendeter Weissbiergenuss mit 7,1% vol Alkohol. Der vollmundig fruchtige Geschmack mit feiner Hefe-Note zaubert ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Süffig und Stark! Neu eingebraut von der Brauerei Bischofshof als Hommage an 500 Jahre Reinheitsgebot von 1516. Damals wie heute ein ganz besonderes Bier mit besonderer Historie.”