29 Downstairs – Feierabend
So muss der Feierabend schmecken! Fruchtig, frisch mit knackiger Bittere im Abtrunk. Hervorragend.
Brauereien
Mahrs Bräu – E.T.A. Hoffmann
Vom Jubiläumsbier zur Stammkraft – unser E.T.A., rauf und runter ein echtes Dunkles. Es wurde 2008 anlässlich des Jubiläumsjahres „200 Jahre E.T.A. Hoffmann“ für die Mahrs Bräu nach altem Braurezept hergestellt. Dass es dann einen Stammplatz bei uns bekommen hat, muss einfach an seiner Würze, seinem unterschwelligen Schokoladenaroma und seiner dunklen, nussbraunen Farbe liegen. Das fanden unsere Gäste nämlich von Anfang an großartig. Hopfen: Hallertauer Perle, Hallertauer Select
Lord Chambray – A Toda Velocidad
“Dieses mexikanische Lager hat einen leicht malzigem Charakter. Eine sehr sanfte Bitterkeit wird von einem Schuss frischer Limette begleitet. Die prickelnde Kohlensäure, gepaart mit dem frischen Zitrusgeschmack, ergibt ein perfektes erstes Lager für unsere Brauerei in Zusammenarbeit mit unseren Freunden bei To Øl.”
Brauerei Josef Greif – Schlöbberla
Das Schlöbberla der Brauerei Josef Greif ist eine untergärige Landbier-Spezialität, malzaromatisch, vollmundig, karamellbetont, malzblumig und leicht dunkel.
Schlenkerla (“Heller-Bräu” Trum) – Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
Ein Rauch-Doppelbock der besonderen Art aus der Bierstadt Bamberg.
Brouwerij Bosteels – Pauwel Kwak
Der Bierbrauer Pauwel Kwak entwickelte das weltberühmte Kwak-Glas, das mit einer Holzhalterung an der Kutsche befestigt werden konnte. Denn den Kutschern von Postkutschen war es damals nicht erlaubt die Kutsche zu verlassen, wollten aber selbstverständlich auch Kwak’s Biere probieren. Heute feiert das Kwak Bier weltweite Berühmtheit.
Privatbrauerei Schnitzlbaumer – Export Hell
Die Brauerei über das Bier: “Unser charaktervolles Exportbier besticht durch seine goldgelbe Farbe, seine leichte Bittere und ein fein malziges Aroma. Die erhöhte Stammwürze erzielt einen etwas höheren Alkoholgehalt, und eine ausgewählte Hopfengabe sorgt für eine frische Geschmacksnote.”
Schwarzbräu – Marie Hausbrendel
Die Brauerei über das Bier: “Die Brauerstochter Marie Hausbrendel aus der Jakobervorstadt verwöhnte ihre Gäste schon in den wilden Zwanzigern mit frischem Bier. Nun hat Enkel Leopold Schwarz seiner Großmutter ein eigenes Bier gewidmet: Das neue Schwarzbräu “Marie Hausbrendel” verwöhnt mit einem angenehm frischen und reifen Geschmack.”
Der Hirschbräu – Privatbrauerei Höss – Märzen
Die Brauerei über das Bier: “Das etwas stärkere und kräftiger gehopfte ‚Märzen‘ war stets das letzte Bier das im März gebraut wurde, bevor es in die ‚Sommerpause‘ ging. Deshalb sollte der höhere Alkoholgehalt und die größere Menge an Hopfen, dieses Bier robuster für die bevorstehenden Sommermonate machen.”