Privatbrauerei Sterk – Pandurenblut
Heute testen wir ein Bier aus einer Brauerei aus meiner Heimat. Genauer gesagt teste ich für euch das Märzen “Pandurenblut” der Privatbrauerei Sterk aus Raigering.
Deutschland
29 Downstairs – Feierabend
So muss der Feierabend schmecken! Fruchtig, frisch mit knackiger Bittere im Abtrunk. Hervorragend.
Mahrs Bräu – E.T.A. Hoffmann
Vom Jubiläumsbier zur Stammkraft – unser E.T.A., rauf und runter ein echtes Dunkles. Es wurde 2008 anlässlich des Jubiläumsjahres „200 Jahre E.T.A. Hoffmann“ für die Mahrs Bräu nach altem Braurezept hergestellt. Dass es dann einen Stammplatz bei uns bekommen hat, muss einfach an seiner Würze, seinem unterschwelligen Schokoladenaroma und seiner dunklen, nussbraunen Farbe liegen. Das fanden unsere Gäste nämlich von Anfang an großartig. Hopfen: Hallertauer Perle, Hallertauer Select
Brauerei Josef Greif – Schlöbberla
Das Schlöbberla der Brauerei Josef Greif ist eine untergärige Landbier-Spezialität, malzaromatisch, vollmundig, karamellbetont, malzblumig und leicht dunkel.
Schlenkerla (“Heller-Bräu” Trum) – Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
Ein Rauch-Doppelbock der besonderen Art aus der Bierstadt Bamberg.
Privatbrauerei Schnitzlbaumer – Export Hell
Die Brauerei über das Bier: “Unser charaktervolles Exportbier besticht durch seine goldgelbe Farbe, seine leichte Bittere und ein fein malziges Aroma. Die erhöhte Stammwürze erzielt einen etwas höheren Alkoholgehalt, und eine ausgewählte Hopfengabe sorgt für eine frische Geschmacksnote.”
Schwarzbräu – Marie Hausbrendel
Die Brauerei über das Bier: “Die Brauerstochter Marie Hausbrendel aus der Jakobervorstadt verwöhnte ihre Gäste schon in den wilden Zwanzigern mit frischem Bier. Nun hat Enkel Leopold Schwarz seiner Großmutter ein eigenes Bier gewidmet: Das neue Schwarzbräu “Marie Hausbrendel” verwöhnt mit einem angenehm frischen und reifen Geschmack.”
Der Hirschbräu – Privatbrauerei Höss – Märzen
Die Brauerei über das Bier: “Das etwas stärkere und kräftiger gehopfte ‚Märzen‘ war stets das letzte Bier das im März gebraut wurde, bevor es in die ‚Sommerpause‘ ging. Deshalb sollte der höhere Alkoholgehalt und die größere Menge an Hopfen, dieses Bier robuster für die bevorstehenden Sommermonate machen.”
Brauerei Schanzenbräu – Rotbier
Heute testen wir gemeinsam das Rotbier der Brauerei Schanzenbräu aus Nürnberg. Es erwartet euch ein roter Traum von Beeren, Nüssen und Karamell.