Die Brauerei über das Bier: “Der Gutmann Weizenbock erfreut durch eine ausgeprägte Aromenvielfalt. Angenehm verbindet er fruchtig-bananige Noten mit würzigen Komponenten, die an Nelke und weihnachtliche Düfte erinnern. Der vollmundige Antrunk setzt eine Geschmacksfülle in Bewegung, die malzaromatische und hefige Aromen wunderbar miteinander paaren lässt. Der feine Hefeschleier und die moderate Bittere sorgen für einen weichen, cremigen Abgang. Nur von November bis Ende Dezember verfügbar.”
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Fakten zum Bier:
- Bier: Heller Weizenbock
- Brauerei: Brauerei Gutmann aus Titting, Germany
- Alkoholgehalt: 7.2%
- Bierart: Bock – Weizenbock
- Bittereinheiten: 0 IBU
Check-ins des Bieres auf Untappd: 4422
Bewertung auf Untappd: 3.89022 / 5
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
In dunklem goldgelb, hefetrüb mit feinporigem Schaum steht der Weizenbock im Original Gutmann Glas.
Geruch:
In die Nase strömen würzige Aromen.
Geschmack:
Kräftiger, fein moussierender Antrunk mit Vanillenoten. Der Mittelteil ist ganz dezent bananig mit leichten Noten von Aprikose. Der Abtrunk ist wieder dominiert von Vanillenoten in Kombination von würzigen Noten von Muskatnuss.
Fazit:
Ein solider Weizenbock. Besonders tolle Optik.
Webseite der Brauerei: http://www.brauerei-gutmann.de