Heute darf ich euch wieder ein Bier im Rahmen von #TeamMeibier vorstellen. Genauer gesagt stelle ich heute den Merkendorfer Räucherator vor.
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Fakten zum Bier:
- Bier: Merkendorfer Räucherator
- Brauerei: Brauerei Hummel aus Merkendorf, Germany
- Alkoholgehalt: 8.1%
- Bierart: Rauchbier
Check-ins des Bieres auf Untappd: 635
Bewertung auf Untappd: 3.6711 / 5
Das Bier wurde mir vom Meibier Onlineshop zur Verfügung gestellt. Dort findet ihr eine Riesen Auswahl an Bier – überwiegend aus der fränkischen Region! Hier geht’s zum Shop: https://www.meibier.de/ ❤️
Hier findet ihr die Biere, die ich im Rahmen von Meibier getestet habe: Zu den Bieren
Meine Bewertung auf Untappd:
Meine Untappd Bewertung: 3.75 / 5
Dort habe ich das Bier getrunken: Untappd at Home
Aussehen:
Bernsteinfarben mit tollen Rotreflexen, glanzfein filtriert steht der Räucherator im Teku-Pokal von @meibier.de.
Geruch:
Der Bock duftet rauchig, erinnert wie üblich an geräucherten Schinken, aber auch nach Karamell, Toffee und etwas Dörrpflaume.
Geschmack:
Weicher, leicht karbonisierter Antrunk. Voller Körper. Süßer Mittelteil mit dezenter Rauchnote im Hintergrund. Zum Ende hin eine leicht bis kaum wahrnehmbare Hopfenbittere.
Fazit:
Ich liebe Bockbier und da darf natürlich ein Rauchbock nicht fehlen. Etwas mehr Komplexität hätte ich aber hier schön gefunden. Ansonsten top Bier – ist auch was für Rauchbier-Anfänger 😍🍻
Webseite der Brauerei: https://www.brauerei-hummel.de