Schlossbrauerei Herrngiersdorf – Sündenbock (2022)
Der Sündenbock wurde für den Kalea Adventskalender 2022 gebraut.
Bock – Doppelbock
Schlenkerla (“Heller-Bräu” Trum) – Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
Ein Rauch-Doppelbock der besonderen Art aus der Bierstadt Bamberg.
Einstök Ölgerð – Icelandic Doppelbock
GLEÐILEGA HÁTÍÐ! Nur während der Weihnachtszeit kann man den Icelandic Doppelbock kaufen. Ich hab meinen aus dem Maisel Biershop in Bayreuth.
Hofbräuhaus Traunstein – Maximilian
Der dunkle Doppelbock “Maximilian” ist ein absolutes Genussbier, das besonders gut zu herzhaft-würzigem Essen passt. Dabei war Bockbier ursprünglich ein typisches Bier für die Fastenzeit: Weil die Mönche keine Mahlzeiten zu sich nehmen durften, wichen sie stattdessen auf diese nahrhaften Biere aus.
Brauerei Ried – Rieder Honig Bier
Das Rieder Honig Bier ist ein sehr faszinierendes Bier mit stark wärmenden Gefühl am Ende.
Ayinger Privatbrauerei – Ayinger Celebrator
Der Ayinger Celebrator Doppelbock ist ein dunkler Doppelbock mit sehr vielen Aromen, u.A. Karamell, Kakao und Dörrobst.
Der Hirschbräu – Privatbrauerei Höss – Doppel-Hirsch Dunkel
Die Brauerei über das Bier: “Seit dem Gold-Medaillengewinn beim World Beer Cup 2012 ist unser dunkler Doppelbock weit über die Grenzen des Allgäus bekannt. Seine dunkelbraune, leicht rötliche Farbe erhält es durch eine spezielle Malzmischung, die dem Bier außerdem seinen malzig, leicht süßlichen Charakter verleiht.”
Brauerei Bruckmüller – Superator
“Unser Doppelbock, der in der kühleren Jahreszeit getrunken wird, hat durch die lange Lagerdauer genügend Zeit zum Reifen. Der „Bock“ erhält so seinen angenehmen Geschmack und ist seit vielen Jahren auf zahlreichen Bockbierfesten erprobt. Bernsteinfarben, trotz hoher Stammwürze, ist der Doppelbock nicht zu malzig sondern sehr elegant und angenehm leicht zu trinken. Unser Kraftbier !” – so beschreibt Bruckmüller seinen Superator Doppelbock. Dem kann ich nur zustimmen.