Privatbrauerei M.C. Wieninger – Enzian Fassl No 48
Der Helle Bock “Enzian Fassl No 48” ist gereift im original Enzianfass der Grassl Bergbrennerei.
Der Helle Bock “Enzian Fassl No 48” ist gereift im original Enzianfass der Grassl Bergbrennerei.
Die Brauerei über das Bier: “Warum dieses Bier einen Vornamen hat? Weil wir damit an einen ganz besonderen Menschen erinnern möchten, der untrennbar mit unserer Brauerei verbunden ist. Mit Josef Sailer nämlich begann im Jahre 1896 die Geschichte der Familie Sailer im Hofbräuhaus Traunstein, die wir bis heute fortschreiben.”
Das Rieder Honig Bier ist ein sehr faszinierendes Bier mit stark wärmenden Gefühl am Ende.
Der Teisendorfer Eisbock erinnert mit seiner starken Alkoholnote und ausgeprägten Pflaumennoten an einen Likör.
Der Ayinger Celebrator Doppelbock ist ein dunkler Doppelbock mit sehr vielen Aromen, u.A. Karamell, Kakao und Dörrobst.
Der Pikantus Weizenbock überzeugt mit seiner Fruchtigkeit, die perfekt mit den Röstaromen harmonisiert.
Die Brauerei über das Bier: “Tradition trifft Fortschritt. Vollendeter Weissbiergenuss mit 7,1% vol Alkohol. Der vollmundig fruchtige Geschmack mit feiner Hefe-Note zaubert ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Süffig und Stark! Neu eingebraut von der Brauerei Bischofshof als Hommage an 500 Jahre Reinheitsgebot von 1516. Damals wie heute ein ganz besonderes Bier mit besonderer Historie.”
Selten so einen leckeren hellen Weizendoppelbock getrunken. Kompliment an Schneider Weisse für die Hopfenweisse (TAP05).
Die Brauerei über das Bier: “Seit dem Gold-Medaillengewinn beim World Beer Cup 2012 ist unser dunkler Doppelbock weit über die Grenzen des Allgäus bekannt. Seine dunkelbraune, leicht rötliche Farbe erhält es durch eine spezielle Malzmischung, die dem Bier außerdem seinen malzig, leicht süßlichen Charakter verleiht.”
Der Bock Over Clouds von Blech Brut ist ein Bock für jeden Bierliebhaber, der es etwas hopfiger mag.