Zum Inhalt springen

Blog

Wissensdurst? Stille ihn hier! Von Hopfenkunde und Bierstilen bis zu faszinierenden Brauereibesuchen – ich lüfte die Geheimnisse des flüssigen Goldes. Werde zum Bier-Profi!

Img 7441 Scaled

Bock Mac Burger

Saftiges Fleisch, weiches Brioche Burger Bun, bartschmelzender Käse und dazu frische Tomaten und Salat. Burger geht einfach immer!

Complot Ipa

Damm – Complot IPA

Das Complot IPA ist ein IPA gebraut mit insgesamt 8 verschiedenen Hopfensorten. Ursprünglich aus Spanien, habe ich es in Italien in einem Supermarkt gefunden und natürlich sofort gekauft.

Ferien Lager

BrewDog Deutschland – Ferien Lager

Gestern kam ein wundervolles Paket eingeflogen. ✈️ 
Ganz neu: Das Ferien Lager – ein naturtrübes Helles – ab sofort erhältlich auf jedem Condor Flug @condorairlines & bei Brewdog im Onlineshop 🧡🍻

Weisser Bock

Mahrs Bräu – Weisser Bock

Die Brauerei über das Bier: „Im Lexikon steht, dass ein „Elixier“ ein Auszug von Heilpflanzen mit verschiedenen Zusätzen ist, der in Alkohol gelöst wird. Und wenn man bedenkt, dass die Mönche früher ohne Bier niemals durch die Fastenzeit gekommen wären, dann ist „Der Weisse Bock“ definitiv auch so ein Elixier. Deswegen ist er bei uns traditionell ab Aschermittwoch zu haben. Dunkelbraun, mit leichtem Rotstich und einem zarten Hefeschleier – so fließt er ins Glas. Und erst der Geschmack! Weichmalzig. Frisch prickelnd. Mit einer Ahnung von Süße, die sich mildbitter und samtig verabschiedet. Das muss uns erst mal einer nachbrauen. Schad eigentlich, dass die Fastenzeit so schnell vorbei geht. Besonders stolz sind wir übrigens, dass „Der Weisse Bock“ nicht nur die Goldmedaille beim European Beer Star 2013 geholt hat, sondern von „Genuss bier.pur“ auch noch mit Platin ausgezeichnet wurde.“

Black Magic Ipa

Finne Brauerei – Black Magic IPA

Ich liebe ja Black IPAs und freu mich immer wieder wenn ich eins in die Hände kriege. Letztens habe ich das Black Magic IPA von Finne im Maisel’s Bier Shop in Bayreuth ergattern können. Hätte ich mal lieber 2 mitgenommen.