Hofbräuhaus Traunstein – Pils
„Frisch, prickelnd, mit leicht schlankem Körper. Die Brauerei verwendet dafür ausschließlich den besten Hallertauer Aromahopfen, der eine herrlich junge und freche Bitterkeit mit sich bringt.“
„Frisch, prickelnd, mit leicht schlankem Körper. Die Brauerei verwendet dafür ausschließlich den besten Hallertauer Aromahopfen, der eine herrlich junge und freche Bitterkeit mit sich bringt.“
Die Pils Woche beginnt heute mit einem ganz besonderem Pils und zwar dem Grünhopfen Pils der Brauerei Rittmayer.
Das besondere daran ist, dass es nur einmal im Jahr gebraut werden kann, da für die Herstellung die frischen, unverarbeiteten Doldenhopfen verwendet werden. Diese müssen direkt nach der Ernte verbraut werden. Die Frischhopfen geben dem Bier einen einzigartigen Geschmack.
Während meiner NEIPA Woche möchte ich noch ein New England IPA aus München, das Lay Low der Munich Crew Mafia vorstellen.
Schönen Montag zusammen. Heute beginnt die NEIPA bzw Hazy Woche, die sich gewünscht wurde. Wir starten mit dem „One Night In Paris“. 🍻🔥
Im Rahmen von #TeamMeibier @meibier.de kam ich in den Genuss des Maibocks der Privatbrauerei Günther @guenther_braeu. & ja, auch im Juni darf man noch Maibock trinken.
Heute stelle ich euch ein besonderes „Biermischgetränk“ vor. Das Blaubeer Narrisch ist ein bayerischen Märzen, das nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde, gemischt mit etwas Blaubeersirup. Danke an @beertasting.club für die Probe 🍻
Die Brauerei über das Bier: „Anfangs zart-fruchtiges und fein würziges Duftbukett, das von einem cremig-weichen, voluminösen malzigen Körper und einer dezenten Hopfennote im Ausklang abgelöst wird. Die vielschichte Aromastruktur erzielt in Kombination zu festlichen Braten, Wildgerichten und ausgereiftem Bergkäse ebenso geschmackliche Höhepunkte wie zu zarter Bitterschokolade.“
HAPPY FRIDAY! Heute gibts mal ein Kellerbier 🍻
Diesmal stelle ich euch eines meiner Lieblings Pilsbiere aus meiner Heimat, der Oberpfalz, genauer gesagt Landkreis Amberg-Sulzbach vor. Das Freudenberger Pils kommt aus der kleinen Brauerei Märkl.