Bierbrouwerij De Koningshoeven – La Trappe Witte Trappist
Zu diesem warmen und sonnigen Tag passt ein herrlich spritziges und fruchtiges Witbier 🍻 Übrigens ist das La Trappe Witte Trappist das einzige Witbier ohne Gewürze🤌🏼
Im südlichen Bayern Weißbier genannt, wird es im Norden Bayerns Hefeweizen genannt. Durch die obergärigen Hefen haben Weizen oft einen leichten Bananengeschmack. Es schmeckt kaum bitter. Das Weißbier wird auch gerne als Biermischgetränk mit Cola (Cola-Weizen) oder mit Zitronenlimo (in der Oberpfalz „Russnhalbe“ genannt) konsumiert.
Das besondere am Hefeweizen ist, dass es auf keinen Fall, wirklich niemals aus der Flasche getrunken werden darf. Denn die Hefe die sich am Flaschenboden absetzt, muss unbedingt leicht geschwankt und mit ins Glas gegossen werden.
Zu diesem warmen und sonnigen Tag passt ein herrlich spritziges und fruchtiges Witbier 🍻 Übrigens ist das La Trappe Witte Trappist das einzige Witbier ohne Gewürze🤌🏼
Guten Morgen zusammen und einen schönen Sonntag! An alle Muttis da draußen natürlich einen wunderschönen Muttertag 💐🌷💕 Heute stelle ich euch ein Witbier, das “Icelandic White Ale” aus Island vor.
Ich wünsche euch einen schönen sonnigen Ostermontag 🐰☀️🍻
Passend zum Feiertag stelle ich euch das letzte Osterbier für diese Jahr vor.
Die Brauerei über das Bier: “Eine vollmundige Weißbierspezialität mit naturdunklem Malz nach altbayerischer Tradition gebraut. Süffig frisch und natürlich mit Original Wieninger Naturhefe aus eigener Reinzucht. Wieninger Biere sind naturbelassen und nicht pasteurisiert. Leicht malzaromatischer Geschmack; dezent hefeblumiger Geruch; dunkel und hefetrüb im Aussehen; spritzig und mild im Trunk.”
Die Brauerei über das Bier: “Schlappeseppel Weißbier ist wegen der Verwendung des “schalenlosen” Weizenmalzes (es fehlen die Hüllsubstanzen, die das Gerstenmalz hat) ein sehr weiches Bier. Spezielle obergärige Reinzuchthefe verleiht dem Weißbier fruchtiges bis blumiges Aroma. Durch den höheren Kohlensäuregehalt entsteht bei behutsamem Einschenken die schöne und voluminöse Weißbier Schaumkrone.”
Es ist wieder soweit und das Team Meibier testet zusammen für euch das Weiherer Hopfenweizen. Das weckt in dem ein oder anderen die ersten Frühlingsgefühle. 🌷🌸🌿
Die Kloster-Weisse Dunkel überzeugt mit seinen kräftigen Röstaromen in Kombination mit fruchtigen Bananennoten.
Heute gibt es ein leckeres Hefeweizen aus Augsburg von der Brauerei Riegele. 🍻
Ein Bier mit Schraubverschluss, für mich immer noch etwas ungewöhnliches. Das Weismainer Weißbier ist besonders leicht zu trinken. Etwas für heiße Sommertage.
Rund und mild, ein Hefeweissbier der Spitzenklasse. Nach altbayerischer Tradition mit feiner Hefe in der Flasche vergoren und gereift. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot.