Schneider Weisse G. Schneider & Sohn – Festweisse (TAP04)
Die Festweisse von Schneider Weisse – ein sehr süffiges Weißbier, welches sogar Naturland zertifiziert ist.
Hefeweizen
Im südlichen Bayern Weißbier genannt, wird es im Norden Bayerns Hefeweizen genannt. Durch die obergärigen Hefen haben Weizen oft einen leichten Bananengeschmack. Es schmeckt kaum bitter. Das Weißbier wird auch gerne als Biermischgetränk mit Cola (Cola-Weizen) oder mit Zitronenlimo (in der Oberpfalz „Russnhalbe“ genannt) konsumiert.
Das besondere am Hefeweizen ist, dass es auf keinen Fall, wirklich niemals aus der Flasche getrunken werden darf. Denn die Hefe die sich am Flaschenboden absetzt, muss unbedingt leicht geschwankt und mit ins Glas gegossen werden.
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn – LaBrassBanda Love Beer
LaBrassBanda Love Beer ist eine Kreation der bayerischen Brass-Band LaBrassBanda und der ältesten Weißbierbrauerei Bayerns Schneider Weisse.
Erdinger Weissbräu – Erdinger Weißbier / Hefe-Weizen
Des’ Erdinger Weißbier, Des’ is’ hoald a Broachd!
Hollaradi pfiart euch, Des’ schmeggd uns beim Doag un’ bei der Noachd!
Brauerei zum Fuchsbeck – Weißbier
Eine super Brauerei aus Sulzbach mit leckeren Bierspezialitäten. Das Fuchsbeck Weißbier ist leider nicht mein Favorit – aber probiert’s selbst, Geschmäcker sind ja verschieden!
Brauerei Gebr. Maisel – Maisel’s Weisse Original
Die sorgfältige Auswahl feinster Weizen- und Gerstenmalze verleiht der Maisel’s Weisse Original ihre rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Bayerischen Edelreifung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt ihr den einzigartigen Charakter.
Kaiser Bräu – Veldensteiner Mandarina Bavaria Weissbier
Die Hefeweizen Tage gehen weiter und diesmal habe ich das Veldensteiner Mandarina Bavaria im Weizenglas. Ein ganz besondere kaltgehopfte Weißbierspezialität.
Klosterbrauerei Weltenburg – Weltenburger Kloster Helle Weiße Hefeweissbier
Tag 3 der Hefeweizen Tage – heute ein Bier der ältesten Klosterbrauerei der Welt im Glas. Das Weltenburger Kloster Helle Weiße Hefeweissbier überzeugt mit seinen feinen Fruchtnoten und seiner Vollmundigkeit.
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn – Helle Weisse (TAP01)
Tag 2 der Weißbier Tage und ich probiere die Helle Weisse von Schneider Weisse. Ein spritziges, erfrischendes Weißbier aus Kelheim in Bayern.
Erdinger Weissbräu – Erdinger Urweisse
Ein ordentlicher Start der Hefeweizen Tage auf hopfen-glück.de! Die Erdinger Urweisse ist ein Hefeweizen aus dem Herzen Altbayerns, gebraut nach überlieferter Rezeptur!
Brauerei Gebr. Maisel – Maisel & Friends – Fruity Tornado
Fruchtig, frisch & frech! Der Fruity Tornado von Maisel & Friends ist ein leckeres, fruchtiges Hefeweizen, gebraut von den Auszubildenen der Brauerei im Abschlussjahrgang 2022.